در صنعت غذای تازه، محصولات رایج شامل گوشت‌های تازه، منجمد، یخچالی و حرارت‌دیده هستند که در اشکال مختلف بسته‌بندی مانند بسته‌بندی کیسه‌ای، بسته‌بندی وکیوم شده، بسته‌بندی با فیلم چسبنده و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده موجود می‌باشند. با توسعه سریع اقتصاد ملی و ارتقاء سطح مصرف ساکنان، غذای تازه به منبع ضروری تغذیه در رژیم غذایی هر خانوار تبدیل شده است. صنعت بسته‌بندی، اشکال مختلف بسته‌بندی مانند بسته‌بندی کیسه‌ای، بسته‌بندی وکیوم شده، بسته‌بندی جعبه‌ای و بسته‌بندی با فیلم چسبنده را برای تأمین نیازهای گروه‌های مختلف مصرف‌کننده و بخش‌های خاص بازار توسعه داده است. اشکال بسته‌بندی دائماً در حال تکامل هستند و استفاده از اتوماسیون در تجهیزات بسته‌بندی هم به یک چالش و هم به فرصتی برای توسعه صنعت تبدیل شده است.
